摘 要：以下食物含有的多种营养，有很好的美白嫩肤作用：花粉、牡蛎、花生芝麻糊、豌豆、白萝卜、菠菜、芦笋、甘薯、蘑菇、豆芽、南瓜、黄瓜、冬瓜、苹果、猕猴桃、西红柿、草莓、樱桃、桃子、菠萝、桔子、柠檬、海带、西兰花、三文鱼、梨、大蒜、银耳、樱桃、番石榴、番茄等。

关键词：食物；美白嫩肤

花粉，美容驻颜作用是其他食品望尘莫及的，它在防止皮肤色素沉着、皮肤粗糙、皱纹出现以及皮肤过敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面，具有独到之处。

牡蛎，细肤美颜，蛎在有的地方又称蚝，牡蛎可补五脏、益气、养血、活血。牡蛎烤食不仅味美，且能细腻肌肤、养颜美容。

花生芝麻糊，抗衰老，花生与黑芝麻，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成

豌豆：豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

白萝卜：白萝卜可“利五脏，令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。

菠菜：含有维生素和铁，有助于保持皮肤、指甲的美观。

芦笋：富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

甘薯：含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，有助于护肤美容。

蘑菇：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

豆芽：可防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

南瓜：补血之佳品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

黄瓜：含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

冬瓜：含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

苹果营养丰富，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

猕猴桃又名奇异果。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

西红柿营养丰富且热量低，西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。

草莓属浆果，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

桃子是丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子中还含有大量的维他命B和C，促进血液循环，，使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤，可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩，然后再洗净，这一方法有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。

菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢。

桔子是大维他命C含量特别高，因此在很多地区，人们用桔皮泡水喝以摄取大量的维C。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

柠檬，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。

海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

谷类，老话说“吃得愈粗、肌肤愈细”，全谷类含有大量维生素B群及E，都是帮肌肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

坚果类，植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害肌肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。

豆制品类，大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩肌肤不可缺少的一类食物。

富含维生素C的水果，维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。

西兰花，保持皮肤弹性，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”.西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

大豆，保持皮肤弹性，含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。

三文鱼，嫩肤抗老化，三文鱼油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

梨的润肺，止咳，消痰，降火的功效，推荐雪梨川贝莲子加冰糖炖煮，止咳，滋润的效果更好。

大蒜：其中的辣素的杀菌能力达到青霉素的1/10，是天然防毒食物，其中大蒜素还能防止铅毒，同时提高内脏的解毒能力，做菜时放入蒜瓣有很好的杀菌效果，如果讨厌它的怪味不妨吃后喝牛奶可以有效解除异味。

银耳：其中大量的胶质能帮助身体排毒，同时可以滋阴，润肤，去斑，有效改善因肺毒引起的两腮潮红呢。

樱桃 ，新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的。番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养，光是维生素C就是其他水果的好几倍。

番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用。

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