摘 要：依据英语教学改革的要求，在大学英语教学开展的过程中，应该注重培养和提高大学生的英语交际能力，同时促使他们了解西方文化，拓展文化视野，这样才能更好地培养应用型、复合型人才。文化教学在大学英语教学中是非常重要的，关系到英语整体教学质量的提升，也会影响学生英语学习的热情，所以大学英语教师需要对这方面精心设计，转变教学理念，改变教师角色，激发学生学习兴趣，结合新的教学方法，通过中西文化对比，教授文化背景知识，提高学生的跨文化交际能力，还可以开展英语第二课堂，培养学生的文化素养，从而确保英语文化教学的良好效果。本文对大学英语文化教学中存在问题进行分析，提出了相关的具体实施策略，以供参考。
　　关键词：大学英语;文化教学;问题;实施
　　作者简介：姚进，东北大学。
　　引言
　　文化，是国家、民族在不同生活环境下，经过积累、沉淀形成的结晶，每个国家都有着自身丰富的文化，每种语言在文化方面也是各有特点。英语是一门重要的国际化语言，对于英语语言的学习来说，学生不仅仅要掌握基本语言知识，还要注重挖掘语言背后的文化内涵，从而促使学生更好地理解英语和运用英语交际，同时进一步挖掘思政元素，讲好中国的故事，所以文化教学的重要性不容忽视。但是，对于当前很多的大学英语教学来说，还是过于关注具体语言能力的培养，包括英语单词、句型、语法等知识，缺少语言文化的讲解和融入，影响了整体英语教学效果，在目前新文科建设视野下，所有英语教师都需要在这一方面勇于探索和实践。教师要对文化教学进行深入的探索研究，精心组织多种英语教学活动，促使大学生深入学习语言文化，彰显学科育人的特征。
　　一、大学英语文化教学的重要性
　　作为大学英语教学中的组成部分，文化教学包括所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、文学艺术、行为规范、价值观念、社会礼仪等语言及非语言方面的能力。文化教学有三个教学目标，即文化知识的传授，文化意识和文化能力的培养，其中文化能力是文化教学的最终目标。开展英语文化教学，就是要使学生以正确的态度和价值观对待世界各国文化，实现双语文化的交际，要促使学生了解世界多元文化差异，提升对祖国文化的深刻理解，增强爱国情怀，坚定文化自信，拓展国际视野，同时培养学生的批判思维、创新能力和社会责任感，体现英语学科文化育人的特点。
　　大学英语以人文社科知识为依托，覆盖了人文学科的核心领域与重要主题，注重培养学生的价值观念、道德修养和人文情怀。所以，对于新时期大学英语教学的开展，为了实现文化教学的目标，教师就应该始终坚持以学生为核心，创新英语教学模式，设计开展具有关联性、实践性和综合性的英语学习活动，促使学生在理解学习英语、语言应用实践以及迁移创新的过程中，真正体验融语言、思维和文化为一体的英语活动，学生在英语阅读中能够进行批判性阅读，获取信息并批判评价其中的内涵，表达个人的观点看法和情感态度，感受中外文化异同，这也有助于激发学生的英语学习热情，增强主观能动性，全面提高大学英语的教学质量。
　　二、当前大学英语文化教学面临的主要问题
　　（一）将文化教学与语言教学对立起来
　　现在有很多大学英语教师对于英语教学存在主观片面化认识，错误地认为文化教学与语言教学是相互矛盾的，将二者对立起来，在教学中只能实现其中的一种教学效果，而且认为英语语言能力教学最为重要，文化教学则是可有可无的，所以在教学中也就没有将二者有机系统地结合起来。只讲语言，却不去关注语言赖以生存的文化土壤，无法实现学生跨文化交际能力的培养，最终影响了学生英语综合能力的提升。实际上，大学英语教师要努力将文化与语言融会贯通，要在传授语言知识的过程中，适时、适当地穿插文化背景知识讲解，或者在文化教学主题中教授语言知识，这样的英语教学才是立体的、真实的，才会实现整体教学质量的提高。
　　（二）传统语言教学模式根深蒂固
　　在教育改革不断深入的背景下，很多大学英语教师依然运用传统语言教学模式，非常关注对学生进行听、说、读、写方面英语能力的训练，重视讲解语言组成部分和语法结构，要求学生能够写出或者说出符合语言规范的正确句子，但忽视了文化对于语言学习的潜在影响，导致学生在英语学习中脱离了社会文化领域，无法深入理解。具体表现为，有些学生虽然能够说出正确的英语句式，但可能并不与相关语境相适合，会出现文化冲突的问题，比如“Have you married？”这个句子就不能在英语情境交际中乱用，对于英语国家人们来说会很反感，也会因此产生一些不必要的误会和麻烦。在英语教学改革的背景下，这种长期以语言能力提升为主，脱离了文化背景的单一机械语言训练教学，已经难以满足实际生活和交际的需要，不利于學生英语综合能力的培养。
　　三、大学英语中文化教学的具体实施
　　（一）转变教学观念认识，积极渗透英语文化
　　在传统的教学模式下，教师是教学活动中的主宰，对学生进行单向化知识输入，学生的思维被束缚，主观能动性被压制，这样无法确保文化教学的有效开展，如果在英语教学中缺少对文化语境等方面的研究和关注，那么也严重影响学生的实际口语交流效果。新时期，大学英语教师应该转变自身的教育教学理念，探索英语双向教学模式，在英语知识教学中积极渗透英语文化，从而增强学生的英语学习体验，获得更好的教学效果。在实际的英语教学中，教师要更加重视文化教学的开展，，不但要进行英语知识的传递，还要结合实际教学情况，合理地讲解英美文化知识，促使学生在更好地学习语言，真正地掌握和运用英语。例如，西方节日文化就是一个重要内容，对于Christmas这个西方国家非常重要的节日，教师就可以结合音视频资源为学生讲述外国人在过圣诞节时都有哪些习俗。圣诞节是物欲文化的体现，也有慈善救助的一面，同时与我国的春节作对比，凸显亲人团聚的重要性和亲情的力量，这样就使学生在英语语言文化学习的同时，对比联系两种文化，产生更深的理解，也便于教师挖掘思政元素，增强学生的文化自信。

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