作者:校园英语杂志社 字数:7846 点击:

  摘 要:“三教改革”直接影响着高等职业教育的教学质量,教师应将教学能力大赛作为推动“三教改革”的重要突破口。针对当前高职英语教学存在的问题,本文在教学能力大赛视域下,依据旅游管理专业方向入职岗位要求及英语课程标准,进行学情分析,重构教学内容,确定新的教学目标,,并以此构建高职公共英语课程教学实施策略。
  关键词:教学能力大赛;高职公共英语;教学设计
  作为“三教改革”的重要抓手,全国职业院校教学能力大赛是提升教师素质的重要平台,重构教学内容、创新教学方法与手段的载体。
  高职公共英语作为高职院校非英语类专业必修的一门公共基础课程,一般分三个学期开设,共180~200课时。目前,高职公共英语课程教学模式以课堂为主,教师主讲。如何从以学生为中心的教学视角出发,重构课堂内容,借助任务驱动法、案例分析法等科学合理的教学方法与信息化教学手段,提高学生参与课堂学习的比例,增加学生学习英语的积极性,就是本文要解决的问题。
  一、当前高职英语教学存在的问题
  (一)应试英语现象明显,没有达到“应用”目的
  英语教学应突出实用性、实践性,但很多高职院校将英语教学与公共英语考试、PET-A或PET-B英语应用能力等级考试挂钩,将学生是否通过考试作为评价学生英语学习成效的依据。这种模式的弊端很明显,过度强调了应试,而忽视了英语的实际应用。学生会写不会说,不能将所学知识应用到实际环境中,也不能很好地与人交流对话等。
  (二)教学改革不深入,没有达到“改革”目的
  在中国知网以“英语”为关键词进行检索,共检索到1077985篇论文。由检索结果可知,近两年教师们主要集中在线上线下混合教学、翻转课堂、信息化教学、课程思政改革、情景教学等方面开展英语教学改革。虽然英语教学改革一直是高职英语教师积极探索的目标,但教学改革大多停留在教学研究方面,受限于小班实验且不具有适应性,很多教学改革成果并不适用于高职英语教学。根据实地调研及网络问卷反馈可知,很多高职院校还是以课堂教学为主,条件优越的院校在英语教学中增加了多媒体教学、语音室实践教学、外教特色课堂等。新冠肺炎疫情期间,教师们在学生无法正常返校的情况下,积极开展线上教学,不断创新線上教学方法,线上教学改革成效显著。但教学改革不深入、不彻底,浮于表面研究,未触及改革深水区。另外,不少教师习惯于课堂教学中以教师讲授为主,所以内心对教学改革有抵触,且对教学改革信心不足。
  (三)“教”与“学”不对等,没有达到“育人”目的
  高职英语教师开展教学改革的目的就是让学生对英语学习产生兴趣,能主动学习,能够运用所学英语知识。但高职学生的英语基础普遍较差,听、说、读、写、译能力不强。在这种情况下,教师“教”的内容学生听不懂,教师普遍上课讲单词、讲语法,因此学生也不感兴趣,课堂上学生积极性差。学生想“学”具有实用性、趣味性的知识。所以,教师“教”与学生“学”不对等。
  目前,英语教学与新技术、新方法相结合,改变传统教学“满堂灌”的做法教师向“以学生为中心”的教学理念转变,围绕学生“想学”“实用”等关键词开展改革研究。教学能力大赛正是利用新技术、新理念,从学生角度出发,重构课程,再造课堂,真正把研究转化为实践的重要途径,在实践中强化学生学习成效,最终达到高职英语课程育人目标。
  二、教学能力大赛视域下的高职公共英语课程教学设计路径
  教学能力大赛的核心要义就是打破传统教学模式,创新教学理念与方法,使用信息化教学手段来改造课堂,提高学生参与课堂的积极性与主动性,激发学生发现问题、思考问题、分析问题、解决问题的能力。《高等职业教育专科英语课程标准(2021年版)》中提出了高职英语学科核心素养,强调了要培养学生的职场涉外沟通能力,使学生的英语学习由为课程而学转变为为职业发展而学。
  近几年,笔者连续参与了两年教学能力大赛高职公共英语课程比赛工作,同时也深入研究了教学能力大赛视域下高职公共英语课程如何开展教学以体现新课标的核心理念。本文以面向旅游管理专业开设的高职公共英语课程作为研究案例,来分析教学能力竞赛视域下的教学设计。主要关注以下几方面:充分利用现代化教学手段,构建以学生为中心的自主学习模式与个性化教学模式,通过任务引领、成果导向引导学生逐步完成项目任务,提高学生的英语综合运用能力;将思政元素与课程育人目标有机融合,增强学生的文化自信与职业素养;模拟解决真实职场交际中常见的问题,为学生在未来工作和生活中实际应用英语奠定基础。
  (一)对接职业岗位,开展学情分析
  本研究选择的授课对象是旅游管理专业大一年级学生,这些学生刚从高中升入高校,普遍入学分数不高,英语基础较为薄弱,特别是英语口语表达、英语交际与运用能力等方面较为欠缺。另外,旅游管理专业学生毕业后的工作岗位一般是导游、旅行社咨询员、景区讲解员、酒店服务生等,会接触、服务一些外国游客,其口语表达与英语交流能力要求相对比较高。显然,这些学生的基础能力与岗位要求是不匹配的。如何增强英语表达、社交礼仪等方面的技能是高职公共英语课程教改要解决的问题。
  (二)基于新课标和职业素质要求,重新构建教学内容
  高职公共英语课程注重培养学生的英语综合应用能力,更加强调的是运用所学英语知识与技能解决人与人日常沟通、交际与翻译等方面的问题。虽然教学设计中要考虑学生所学专业对应的职业特点,但它仍属于公共基础课程,强调知识内容的普适性。毕竟,这门课程不是专业英语,不必强化专业词汇与专业表达,只是将传统教学内容与职业素质要求相结合,按照新的课程标准的要求进行教学内容再造。将听、说、读、写、译技能融入新的知识体系中,在职业情景中锻炼学生的英语应用能力。笔者基于新课标和旅游管理专业学生入职岗位职业素质要求,将高职公共英语第三学期教学内容体系构建为五个模块,分别为专业职业规划、职业新手入职、职业岗位认知、导游职场服务、职业安全与健康,总计36学时。以“导游职场服务”这个情景为例,分六个项目来进行,共计12学时,分别为:“项目一:品——美食美味”“项目二:赏——美景美情”“项目三:宿——美宿美感”“项目四:行——美‘轮’美‘欢’”“项目五:觅——美程美观”“项目六:荐——美名美享”。通过六个项目的实施,将导游在职场中应具备的基本英语演讲、交流与翻译能力进行训练与强化,有助于课程目标的达成。

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