作者:范中华 字数:3092 点击:

我国是粮食生产大国,但也是人口大国,是世界上人口最多的国家,所以粮食对于我们而言是很重要的。近年来,,在国家对粮食安全战略和农业补贴政策的拉动下,农村土地流转也步入快车道,家庭农场、种粮大户、种植专业合作社、农机专业合作社频繁增多,对粮食烘干机市场需求也相继升温,各地烘干机企业如雨后春笋,产品、品牌五花八门,产品质量、售后服务却层次不齐,市场竞争非常激烈。

1 粮食烘干机械的市场现状及发展粮食烘干机械的必要性

我国粮食年产量约为6亿吨(2015年62143万吨、2014年60709万吨),收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右,与全世界每年粮食霉变损失3%标准还存在着较大的差距。其中这些损失中因为气候原因,谷物来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食就高达2100万吨,占全国粮食总产量的4.2%,直接造成的损失大约200亿元。

根据测算数据,2013年,全国实际粮食机械化烘干总量约为6100万吨,约占当年全国粮食总产量的10.13%。而美国、日本的粮食机械化烘干率均在95%以上,凸显出我国粮食烘干加工产业的差距还相当大。

从粮食烘干技术发展来讲,我国烘干机械的干燥条件设置、干燥过程控制、烘后粮食品质保证,烘干的能耗和费用等仍存在诸多问题,形成这些问题究其原因:粮食干燥基础理论研究、实验条件的差距,虽然,干燥技术发展多年,形成了很多理论体系,同时也开发了很多机型,但是这些理论大多来源于试验和经验,实验验证投入明显不足,在实际应用中还不完善,理论、实验研究与欧美等国家相比差距明显,远远不能满足生产需要。造成我国烘干机械生产企业的产品,产能不足,技术含量偏低,烘干效果差。由于产品设计、生产技术投入少,造成产品种类少,成熟机型少,而且产品的耗能普遍偏高、自动化水平低,适合农机专业户、种粮大户适用的低投入、低成本、高效益的烘干机械缺乏。

随着土地流转的大力推进。粮食生产进一步向规模化发展,种粮大户、农业合作社对粮食烘干机械的需求将越来越迫切。因此,发展粮食烘干机械化对保障粮食生产,提高粮食效益具有重要作用。

2 制约粮食烘干机械发展的因素

在粮食成熟收获后,由于气候、晾晒场地等诸多因素给粮食产后干燥带来不利影响的问题,但是多年来的推广,效果并不理想,究其原因主要有以下几方面:

2.1 烘干机械产品质量参差不齐

目前,国内粮食烘干机生产企业近几百家,一些技术落后,产销能力较弱的中、小型企业,用价格偏低的劣质产品来冲击粮食烘干机市场,利用价格差距打政府补贴的擦边球。用户的购买动力几乎全部依靠政府的补贴政策来拉动,多数地区补贴资金占据实际购机款的多部分,购机者很少出钱,甚至不出钱,还有的补贴后倒找用户钱。若无补贴支持,粮食.烘干机几乎很少有用户问津。由于在购买粮食烘干机中,价格补贴比例偏大,更因入市补贴基本没有强制标准,门槛低,因而导至对烘干机的终端价格敏感性增强,成为影响用户选购烘干机的首要因素。产品质量虽然位居次席,但影响用户购机选择中诸因素也在发挥关键作用,也就误导了用户选择购买烘干机的适用性。

2.2 发展粮食烘干机械相关政策不配套

粮食烘干机是支持农业生产、改善粮食品质、增加农民收入的一种完善的农业机械,是发展、创造农业生产价值的有效工具。某些人没有把政府支农、惠农政策当回事,想法强占政府补贴资金,感到自己面子大,有本事。闲置不用,则用之应酬,有的根本就没安装,等着卖废铁。还有某些厂家生产的粮食烘干机,使用和技术都不成熟,只会生产不懂使用,导致粮食质量、品质严重下降,不完善粒子能高达50%以上(国标6%—8%),破碎率、损耗率均超过5%,有害元素超标,污染杂质过大,糊粒、爆腰非常普遍,烘干机着火也是常有的事。不但没有给农民带来好处,反而给国家粮食安全带来了极大的隐患,粮食卖不上价钱,农民的收入也相应的减少,然而让国家的支农资金也给付之东流。有关部门应通过兼并、整合,按照三包服务承诺,严把质量关,实行谁推广谁负责的制度,把那些技术不专业,服务不健全,质量不达标的粮食烘干机企业清退出去,与那些思想不健康的人士划隔界线,不要让他趁机而入。

2.3 传统粮食干燥方式的习俗影响

伴随着农村改革的步伐不断加快,农村的生产组织模式也迅速崛起,农业生产已进入科学化、标准化、集约化、企业化规模管理模式,农业的生产工具越来越现代化。 但是传统的粮食干燥方式主要还是:道路及地面晾晒,这样不但增加了粮食的杂质,还降低了粮食的品质,又带来了交通的隐患,且处理能力有限,损耗也大,人工也多。一但粮食集中收获,还没有较大的晒场,遇到下雨天,发芽、霉烂是常有的事,苦不堪言。看到自家辛辛苦苦打来的粮食发芽、霉烂,乃至坏掉,谁不感到心疼。有些人为了维护自己的利益,甚至把粮食上打除草剂来缓解粮食的损失率,严重的造成粮食二次污染,不但没有保证国家粮食安全,同时直接危害了社会和谐稳定的大局。因此粮食烘干设备,也就成了农民生产中所需求的重要农具之一。

3 加快发展粮食烘干机的措施与建议

粮食烘干是粮食生产的重要环节,发展粮食烘干机械化对降低粮食损失、提高粮食种植效益具有重要作用。为此,加快发展粮食烘干机提出以下措施和建议:

3.1 采用多种形式宣传,提高对烘干机的认识

采用广播、电视、网络、报刊和现场会等多种形式,进行大力宣传烘干技术的优势与传统公路晾晒粮食的危害;以及烘干技术所带来的经济效益和社会效益。在各地农机主管部门组织的现场演示、宣传、培训、服务等方式推广机械烘干技术时,一定要做好烘干机的选型,把好质量关,优选出适合当地的烘干机械。提高当地群众及农机社会化服务组织对发展烘干技术的重要性和必要性的认识,进而引导他们积极主动接受和发展粮食机械化烘干作业服务。

3.2 建设示范基地,以点带面,加快对烘干机械化的推广

近年来,我国农业机械化的快速发展实践表明,示范基地建设在推进农业生产全程机械化中发挥了重要作用。因此,粮食烘干机械化的发展也可采取相同方式,在建设好粮食烘干机械化示范基地的同时,加强先进适用粮食烘干机械的引进、示范和推广。依托农机专业合作社和种粮大户,建立一批粮食烘干中心和流动烘干服务队,开展社会化服务,用效益吸引群众,以点带面,进一步扩大粮食机械化烘干作业的示范范围,从而加快推动粮食烘干机械化的发展。

3.3 完善扶持政策,促进粮食烘干机械健康发展

中央和地方政府要从政策上给予规范的生产企业技术研发、产品创新以大力扶持,严把入市标准,不要等问题出现再去管理,更进一步推动粮食烘干机产品向高端发展,去适应市场需求。良好的政策环境对发展粮食烘干机械化具有重要的支持作用。一是加大补贴资金扶持:政府通过设立粮食烘干设备专项研发与创新资金,扶持企业研发出适应市场需要的产品,加大对粮食烘干机械及其配套设施的购置补贴力度。在购机补贴政策对粮食烘干机的补贴额度基础上,适当提升对各重要农产品生产区域、机械烘干普及率低区域的烘干机购置补贴比例,将烘干机配套设备、设施也列入补贴范围。二是借鉴农机田间作业补贴办法,增设烘干作业补贴,粮食烘干作业成本较高,增加烘干作业环节补贴,减轻粮食烘干经营主体的压力。提高粮食烘干经验的积极性,促进粮食烘干机械健康快速发展。

3.4 建立和完善农机金融支持

鼓励各地方金融部门要创新农机信贷,尽快出台、完善农业机械发展资金信贷款渠道,提高支农信贷投入,帮助农民和一些经营主体购买先进、适用的粮食烘干机械解决资金缺乏的问题。